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Tamarindo

De Enciclopedia Virtual Dominicana

Fruto del tamarindo
Fruto del tamarindo

El tamarindo es un árbol tropical, originario del este de África pero que ahora existe en gran parte de Asia tropical así como Latinoamérica. El árbol puede llegar a medir hasta 20 m de altura. Las hojas del tamarindo tienen por lo general de 10 a 18 foliolos. El árbol produce unos frutos cafés parecidos a bolsas, que contienen una pulpa y están cubiertas, y dentro de ellas se encuentran las semillas. Las semillas pueden ser raspadas para acelerar la germinación.

Se encuentra en lugares con clima cálido semiseco, aunque puede prosperar también en climas cálidohúmedos. Su rango de precipitación va de 800 a 1,400mm por año. Crece a orillas de caminos y es común alrededor de las casas. Prospera bien en terrenos profundos con buen drenaje, textura de migajón-arcilloarenoso y un pH de 6.5 a 7.5, puede sin embargo vegetar en suelos ligeramente ácidos, relativamente pobres o crecer en terrenos calcáreos siempre y cuando se le dé una buena fertilización y se cuente con agua para riegos en períodos secos.

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